Em busca de experiências que agradem todos os sentidos, a rota do vinho surge como um convite irresistível, conduzindo a cidades que se tornam verdadeiros refúgios para os apreciadores da bebida.
Entre degustações que exploram paladares e paisagens que hipnotizam, alguns destinos prometem memórias inesquecíveis entre vinhedos.
Passear pelos vinhedos, contemplar de pertinho belas videiras, aprender mais sobre a produção e degustar os melhores rótulos fazem parte de uma viagem de enoturismo.
Índice
Conheça a rota do vinho de ônibus
Explorar a rota do vinho de ônibus no Brasil oferece uma experiência enriquecedora, permitindo aos viajantes desfrutar das deslumbrantes paisagens das regiões vinícolas sem se preocupar com a direção.
A vantagem de optar pela viagem de ônibus é a possibilidade de degustar vinhos excepcionais com tranquilidade, uma vez que não é necessário se preocupar em dirigir.
Além disso, o ônibus permite socializar com outros entusiastas do vinho, compartilhar histórias e informações, enriquecendo a jornada. A rota do vinho de ônibus se revela não apenas como uma forma segura e conveniente de explorar as vinícolas, mas também como uma oportunidade de vivenciar a cultura vinícola de forma mais completa.
Conheça a seguir as regiões brasileiras mais conhecidas para percorrer a rota do vinho.
Rota do Vinho na Serra Gaúcha
A região da Serra Gaúcha abriga o Vale dos Vinhedos, considerado o principal produtor de vinhos do Brasil. Inúmeras vinícolas estão separadas por três cidades, sendo elas Bento Gonçalves (RS), Garibaldi (RS) e Monte Belo do Sul (RS).
Alguns destaques são:
Vinícola Casa Valduga, uma das maiores vinícolas brasileiras, com diversos vinhos premiados, oferece atividades de degustação e visitação tradicional.
- Endereço: Via Trento 2355 – Linha Leopoldina – Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves/RS – Caixa Postal 579 – CEP: 95.701-720
Vinícola Miolo, uma das casas de vinho mais conhecidas do país, recebe visitantes com visitas guiadas e degustações de hora em hora.
- Endereço: Rodovia RS 444 – Km 21 – Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves – RS – CEP: 95711-000
A Vinícola Larentis oferece degustações de 5 ou 12 rótulos, bem como piqueniques no parreiral. Durante a vindima, também oferece atividades como a colheita e pisa das uvas.
- Endereço: Via Trento – Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS, 95711-000
Spa do Vinho, ótima opção para encerrar o dia na rota, com um pôr do sol harmonizado.
- Endereço: Rodovia RS 444 Km 21, Bento Gonçalves – RS, 95701-600
Roteiro do Vinho em São Roque (SP)
Localizado na região metropolitana de Sorocaba (SP) e conhecido como a “Terra do Vinho”, o roteiro do vinho de São Roque (SP) é formado por três vias: a Estrada do Vinho, a Estrada dos Venâncios e a Rodovia Quintino de Lima.
Ao longo dessas estradas, várias vinícolas oferecem oportunidade de almoçar, conhecer mais sobre a produção, adquirir garrafas de vinho e, geralmente de janeiro a fevereiro, colher as frutas do pé, a chamada vindima.
Assim como participar da pisa da uva, uma celebração da cultura vinícola local que destaca a tradicional atividade de esmagar as uvas com os pés. Ao visitar o destino, não deixe de incluir no roteiro a Vinícola Góes, a maior e mais famosa da região, e a Quinta do Olivardo, querida entre os turistas.
Vinícolas em Casa Nova (BA)
Casa Nova (BA), localizada na bela região da Bahia, tem vindo a ganhar reconhecimento pelas suas vinícolas emergentes. Apesar de ser mais conhecida por outros produtos agrícolas, como frutas tropicais, a região tem começado a fazer incursões na produção de vinho.
Com condições climáticas favoráveis e solo propício, algumas vinícolas em Casa Nova (BA) estão produzindo vinhos únicos e saborosos, que capturam o caráter da terra. Os viticultores locais têm demonstrado dedicação em aprimorar suas técnicas e cultivar variedades de uvas que se adaptam bem ao clima local.
Para os amantes do vinho que buscam novas experiências, explorar as vinícolas em Casa Nova (BA) oferece uma oportunidade emocionante de descobrir a crescente cena vinícola desta região da Bahia.
As principais vinícolas da região são a Ouro Verde e a Terra Nova. Outro passeio interessante é o Vapor do Vinho, realizado em catamarã, no Rio São Francisco, com degustação de comidas típicas, vinhos e espumantes.
Vinhedos em São Joaquim (SC)
Considerada uma das cidades mais frias do país, as principais vinícolas de São Joaquim (SC) estão localizadas nas montanhas mais altas, aproveitando o clima temperado de altitudes elevadas, que beneficia o cultivo e a fabricação.
A Villa Francioni, a Leone di Venezia e os vinhedos de Monte Agudo, famosos também pelo pôr do sol, são vinícolas convidativas para visitas.
Conheça mais regiões produtoras de vinho no Brasil
Buscando os melhores exemplares de uva, é inevitável citar a uva carménère, uma variedade capaz de gerar vinhos cativantes e aromáticos, destacando-se por suas características únicas. Originária da França, conquistou seu prestígio na América Latina, sobretudo no Chile. Os frutos têm tamanho médio, cor intensa e casca relativamente fina.
Durante muitos anos, a carménère foi considerada extinta, pois é naturalmente vulnerável à praga da filoxera. No entanto, antes que a filoxera atacasse as vinhas europeias, algumas mudas dessa casta já haviam sido levadas para as Américas, especialmente para o Chile, país que preservou essa variedade da extinção. Atualmente, a uva ainda é utilizada em alguns vinhos de sua terra natal, especialmente os de Bordeaux.
No Brasil, a produção de vinho vem ganhando mais força a cada ano. A especialização de vinícolas de diversas regiões do país tem mostrado ótimos resultados, com vinhos nacionais premiados mundialmente.
Alguns desses vinhos brasileiros premiados já se equiparam a grandes rótulos da Europa, como na França e Itália.
Se você ama uma boa taça de vinho na companhia dos amigos, convidamos você a fazer uma viagem conosco para conhecer outras das várias regiões produtoras de vinho no Brasil.
